A páscoa está chegando e, junto com ela, o aumento exagerado no consumo de chocolate. A ingestão regular e em grande quantidade pode levar ao excesso de peso e, consequentemente, a doenças crônicas como diabetes e dislipidemias.
Somente os chocolates meio amargos, negros ou amargos possuem os benefícios de proteção, por exemplo, contra as doenças cardiovasculares. Qualquer outro tipo de chocolate não consegue alcançar os mesmos resultados porque tem menos cacau e muito mais açúcar.
A moderação, sem dúvida, é a principal aliada na hora de comprar e consumir o tão delicioso chocolate.
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