A doença celíaca é causada pela intolerância ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, aveia, cevada, centeio e seus derivados como massas, bolos, pães, cerveja, vodca e alguns doces. E provoca dificuldade no organismo em absorver nutrientes dos alimentos, vitaminas, sais minerais e água.
Pode ser diagnosticada através da coleta de sangue, pois os sintomas podem ser associados a outras doenças.
Sintomas em crianças: Aparecem em forma de diarreia crônica, falta de apetite, vômitos, dor abdominal frequente, apatia e irritabilidade.
Em adultos: Os sintomas variam de dor abdominal crônica a perda de peso, dores nas articulações, ansiedade, depressão, fadiga física e psicológica.
Os sintomas podem variar muito de paciente. O melhor é consultar um médico para esclarecer suas dúvidas.
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