A hospitalidade no ambiente hospitalar é um dos fatores que contribuem para a satisfação de algumas das necessidades humanas, haja vista que o cliente hospitalizado encontra-se em situação de grande instabilidade física e emocional, portanto necessita de assistência e compreensão, tanto de seus familiares como de toda a equipe que lhe assiste.
A Hotelaria Hospitalar objetiva, oferecer aos clientes condições de bem estar, assistência, segurança e qualidade no atendimento, agregando todas as práticas profissionais existentes no hospital, trazendo o conceito de humanização para a área de saúde, possibilitando uma nova imagem ao hospital, através de diferentes serviços.
O nosso papel como gestor de hotelaria hospitalar, é garantir que todas as interfaces funcionem bem e proporcionar aos nossos clientes conforto, segurança e bem estar. A hotelaria hospitalar deve proporcionar ao cliente não somente a possibilidade de se sentir uma pessoa em processo de cuidados de doenças, mas como verdadeiros hóspedes que merecem ser tratados da melhor maneira possível, tendo direito ao conforto e satisfação.