MITO: O consumo excessivo de açúcar pode desencadear a doença, porém ele não é o principal vilão. Existem pessoas que não consomem açúcar e mesmo assim, foram diagnosticada com diabetes; a explicação está no consumo de alimentos com altas taxas de carboidratos e gorduras, estes aumentam a região abdominal e diminuem a ação da insulina no corpo.
A predisposição genética, obesidade e o consumo exagerado de carboidratos podem desencadear a doença. Não basta diminuir o consumo de açúcar, é importante buscar hábitos alimentares saudáveis para prevenir a doença.
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FONTE: boavontade.com